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Steil

Hart

Schön

Traubenhirsch – Bildmarke des Weinguts Axel Bauer

Extreme Steillagen und liebliche Weingärten. Geprägt von Schwarzwald und Rhein. Die Natur schenkt uns die Grundlage. Wir geben unsere Leidenschaft dazu, damit sich der Charakter dieser wundervollen Landschaft in unseren Weinen spiegelt.

TRÄUME

LEBEN

Schon die Römer betrieben rund um Baden-Baden Weinbau. Und genossen das Leben genau hier – nicht nur wegen der heißen Quellen. Meine Familie ist seit vielen Generationen im Weinbau verwurzelt. Ich liebte schon immer die Arbeit im Weinberg und der Natur. Doch erst viele Jahre später konnte ich meinen Traum verwirklichen und dieses schlafende Tal wecken. Unglaubliches Potenzial erfahrbar zu machen – das ist es, was mich antreibt.

ROT 

ROSÉ 

WEISS

Meine Weinberge erstrecken sich über drei Täler. Ausgesuchte Weinlagen mit Charakter, Geschichte und Vielfalt. Granit, Sandstein, Porphyr und Lehm. Lagen bis an den Rand des Schwarzwaldes. Windig, karg, steinig und steil – wunderschön. Darauf Rebstöcke, von denen manche bis zu 70 Jahre alt sind. Knorrige Gewürztraminer, uralte Spätburgunder. Die Weinberge machen es den Winzern nicht leicht: Alle Lagen sind Berg- und Steillagen. Aber es sind die Terroirs, die Weine einzigartig machen. Weine mit Ecken und Kanten. Weine, die ihre Herkunft zeigen.

Fasskeller

Vinothek

Weinprobe – Mal kosten?

Wir veranstalten Weinproben in unserem historischen Weinkeller, im Faßkeller oder direkt im Weinberg.

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Besuchen Sie uns in unserer Vinothek.

Erlenstraße 38
 · 77815 Bühl

Öffnungszeiten:
Mi –  Fr 10:00 – 12:00 Uhr und 13:00 – 17:00 Uhr
und nach Vereinbarung +49 0179 2994838
Mail info@weingut-axel-bauer.de

 

Unsere

Weine

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